カテゴリ »ディナー«

本日のおすすめあります

→  2010年05月11日

夜のディナータイムは、定番のメニューのほかに、本日のおすすめメニューがあります。旬の素材を中心に、いくつか取り揃えています。お魚メニューも日替わりなので、こちらに掲載。「鯛とアサリのアクアパッツァ風1100円」「佐賀産ホ […]

アンチョビと味噌って合うんです

→  2010年04月22日

本日は、「木の子・味噌・アンチョビのピッツァ」をセレクト。和風のピッツァなんだけど、アンチョビと 味噌がめちゃめちゃ合いますよ。温かい前菜のメニューにある「ジャガイモのフライ 味噌・アンチョビ和え」 もそうだけど、味噌を […]

桃色カルボナーラの桃色は

→  2010年04月20日

こんばんは。書肆侃侃房のぴのこです。これからちょこちょこと、Read cafeのメニューなどをレポートしていきます。まずは、とある日のディナー。冷たい前菜の中から選んだのは、「旬のフルーツと生ハム」。この日は、イチゴとマ […]