旬の浅利を使ったパスタランチ
2010年04月25日
本日の自家製生パスタは「旬の浅利のフレッシュトマトソースパスタ(700円)」。生パスタはたっぷり食べたいので、プラス150円で大盛りに。ランチプレートは、サラダ・スープ・自家製パン付です。この時期の浅利はやっぱりおいしい […]
アンチョビと味噌って合うんです
2010年04月22日
本日は、「木の子・味噌・アンチョビのピッツァ」をセレクト。和風のピッツァなんだけど、アンチョビと 味噌がめちゃめちゃ合いますよ。温かい前菜のメニューにある「ジャガイモのフライ 味噌・アンチョビ和え」 もそうだけど、味噌を […]
福岡ウォーカーに載りました!
2010年04月22日
■福岡ウォーカー 2010.5月号の福岡てくてくMAP薬院の「今月のPick up News!!」に掲載されました。 ■福岡ランチ部日誌 http://lunchclub.antena.ne.jp/archives/ar […]
桃色カルボナーラの桃色は
2010年04月20日
こんばんは。書肆侃侃房のぴのこです。これからちょこちょこと、Read cafeのメニューなどをレポートしていきます。まずは、とある日のディナー。冷たい前菜の中から選んだのは、「旬のフルーツと生ハム」。この日は、イチゴとマ […]
天神経済新聞などで紹介されました!
2010年04月09日
オープンして1週間。WEBや新聞で紹介いただきました。 ありがとうございます! ■天神サイト http://tenjinsite.jp/gourmet/g-newshop/detail.php?hid=24500 ■天神 […]
Read cafeオープンしました!
2010年04月01日
2010年4月1日、エイプリルフールにブックカフェをオープンしました。 本をゆっくりと読みながら、食事をしたり、珈琲 やお酒を飲んだりと、いろんな過ごし方ができるお店になるといいなと思っています。ランチはパスタ、カレー、 […]